Gelato in casa

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L’olandese volante – Sherbeth Festival 2017

L’olandese volante – Sherbeth Festival 2017

3 Novembre 2017 · by admin · in Eventi, Gelati

L’olandese volante è il gusto che insieme a Roberto Gelato abbiamo presentato a Sherbeth Festival Palermo 2017. Questo gusto si ispira direttamente allo Spekkoek che è una torta nata durante il periodo coloniale olandese dalla contaminazione con la tradizione indonesiana.… Leggi tutto

Gelato al miele con semi di papavero – Roberto Coletti – Roberto Gelato

Gelato al miele con semi di papavero – Roberto Coletti – Roberto Gelato

29 Luglio 2014 · by admin · in Gelati, Maestri gelatieri

Siamo ormai  al quarto articolo della rubrica “Maestri gelatieri per gelatoincasa.org”, che presenta le ricette di famosi gelatieri da preparare in casa. Questa volta usciamo dall’Italia e ci rechiamo nei Paesi Bassi per presentarvi Roberto Coletti, gelatiere italiano che da anni delizia la… Leggi tutto

Gelatoincasa.org raccoglie le migliori ricette di gelati fatti in casa frutto di 10 anni di esperienza e decine di kg di gelato mangiati.
Dopo il primo gelato fatto in casa con la vostra gelatiera non potrete più farne a meno!!!

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