Yogurt greco all’açaì – Adriano Colle – Eiscafé Venezia
Dopo qualche mese di pausa, torna l’estate e torna anche la nostra rubrica “Maestri gelatieri per gelatoincasa.org”, che presenta le ricette di famosi gelatieri da preparare in casa. Siamo di nuovo fuori dall’Italia e di nuovo con un gelatiere Italiano di origini cadorine,… Leggi tutto
Gelato allo yogurt greco
Il gelato allo yogurt greco è un’ottima alternativa al tradizionale gelato allo yogurt e offre alla fantasia nuovi spunti per gli abbinamenti. Lo yogurt greco (quello di ottima qualità) essendo filtrato dall’acqua è abastanza denso, ha un maggior contenuto di… Leggi tutto
Gelato allo yogurt
Il gelato allo yogurt è un gelato leggero e rinfrescante che si può fare in molti modi diversi e si può abbinare ad una gamma vastissima di altri ingredienti, a partire dalla frutta fino ai cereali, il miele e molto… Leggi tutto
Gelato allo yogurt al caffè
Il gelato allo yogurt al caffè è un gusto perfetto per gli amanti dello yogurt, mantenendo la freschezza dello yogurt e l’energia del caffè è perfetto per un fine pasto o una merenda. Naturalmente la base di questo gelato è… Leggi tutto
Gelato allo yogurt e fragole
Sta per arrivare la primavera e con essa un frutto meraviglioso come le fagole; il gelato allo yogurt e fragole è uno splendido inizio per la stagione dei gelati. La ricetta di questo gelato è una variazione del tradizionale gelato… Leggi tutto
Stracciatella bicolore allo yogurt
Questo gelato che ho chiamato stracciatella bicolore allo yogurt è il risultato di un esperimento perfettamente riuscito. L’abbinamento dello yogurt con la cioccolata bianca produce una piacevolissima sensazione al palato. Inoltre la presenza dello yogurt lo rende particolarmente salutare. Ingredienti:… Leggi tutto
