Gelato al tè matcha e cioccolato bianco
Il gelato al tè matcha e cioccolato bianco prende ispirazione dall’ormai popolarissimo tè giapponese dal colore verde brillante, che per la sua leggera astringenza si sposa benissimo con il cioccolato bianco. Le mandorle pralinate sono un tocco in più che… Leggi tutto
Gelato al cioccolato bianco variegato al pistacchio
Il pistacchio è uno degli ingredienti più versatili da usare nel gelato (e non solo), e gli abbinamenti che si possono fare sono tantissimi, uno veramente azzeccato è quello con il cioccolato bianco. Ci sono diverse possibilità per abbinare pistacchio… Leggi tutto
Gelato al cioccolato bianco
Questo meraviglioso gelato al cioccolato bianco si ispira ad un gelato assaggiato al firenze gelato festival molto buono. La realizzazione è molto semplice e il risultato è assolutamente strabiliante sia che amiate il cioccolato bianco sia che non vi faccia… Leggi tutto
Stracciatella bicolore allo yogurt
Questo gelato che ho chiamato stracciatella bicolore allo yogurt è il risultato di un esperimento perfettamente riuscito. L’abbinamento dello yogurt con la cioccolata bianca produce una piacevolissima sensazione al palato. Inoltre la presenza dello yogurt lo rende particolarmente salutare. Ingredienti:… Leggi tutto
