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Come grattugiare il cioccolato

Come grattugiare il cioccolato

19 Luglio 2013 · by admin · in Strumenti, Tecniche

Come grattuggiare il gelato per fare la stracciatella, altri gelati che lo richiedono o qualsiasi altro dolce è un interrogativo che spesso sorge quando serve questo tipo di lavorazione. Usare il coltello (il metodo classico) è spesso faticoso e fastidioso… Leggi tutto

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