Gelato in casa

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Gelato al cacao ritostato con semi di papavero

Gelato al cacao ritostato con semi di papavero

31 Maggio 2015 · by admin · in Cioccolato, Gelati

Il cacao è una delle materie prime più versatili e più amate nel gelato, e prima o poi dedicheremo ad esso un articolo approfondito per comprendere meglio come si comporta; per il momento prepariamo un gelato al cacao ritostato con… Leggi tutto

Gelato al miele con semi di papavero – Roberto Coletti – Roberto Gelato

Gelato al miele con semi di papavero – Roberto Coletti – Roberto Gelato

29 Luglio 2014 · by admin · in Gelati, Maestri gelatieri

Siamo ormai  al quarto articolo della rubrica “Maestri gelatieri per gelatoincasa.org”, che presenta le ricette di famosi gelatieri da preparare in casa. Questa volta usciamo dall’Italia e ci rechiamo nei Paesi Bassi per presentarvi Roberto Coletti, gelatiere italiano che da anni delizia la… Leggi tutto

Gelatoincasa.org raccoglie le migliori ricette di gelati fatti in casa frutto di 10 anni di esperienza e decine di kg di gelato mangiati.
Dopo il primo gelato fatto in casa con la vostra gelatiera non potrete più farne a meno!!!

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