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Gelato alla ricotta con pere caramellate e cioccolato

Gelato alla ricotta con pere caramellate e cioccolato

8 Agosto 2014 · by admin · in Cioccolato, Frutta, Gelati

La ricotta è un ingrediente ottimo per i gelati fatti in casa, soprattutto quella fresca di mucca o di capra, per questo vi proponiamo una ricetta di gelato alla ricotta con pere caramellate e cioccolato grattugiato. L’abbinamento pere e cioccolato… Leggi tutto

Sorbetto di tè alla pesca

Sorbetto di tè alla pesca

10 Luglio 2014 · by admin · in Frutta, Sorbetti, Vegan

Il tè alla pesca è una bevanda che si consuma spesso fredda quindi perché non farne un sorbetto? Il tè e la pesca sono un accoppiamento tradizionale e molto buono che purtroppo si trova spesso in bevande dove della pesca c’è solo… Leggi tutto

Sorbetto di mango

Sorbetto di mango

10 Maggio 2014 · by admin · in Frutta, Sorbetti

Il sorbetto di mango è uno dei sorbetti più buoni ma anche più difficili da fare in Italia. Difficile non tanto per la sua ricetta o preparazione ma perché in Italia è molto difficile trovare dei mango buoni e al… Leggi tutto

Sinfonia di agrumi – Palmiro Bruschi – Gelato Lab Carpigiani

Sinfonia di agrumi – Palmiro Bruschi – Gelato Lab Carpigiani

22 Marzo 2014 · by admin · in Frutta, Maestri gelatieri, Sorbetti

La primavera è arrivata ed è giunto il momento di portare le ricette dei più famosi gelatieri anche in casa; iniziamo la rubrica “Maestri gelatieri per gelatoincasa.org” con un gusto di stagione ma che è versatile e può essere fatto… Leggi tutto

Sorbetto di mele cotte

Sorbetto di mele cotte

2 Marzo 2014 · by admin · in Frutta, Sorbetti

Il sorbetto di mele cotte è una specialità difficile da trovare e di solito si pensa ai sorbetti di frutta fresca e mai cotta. Le mele però si prestano molto bene per essere usate anche cotte nella preparazione dei sorbetti.… Leggi tutto

Gelato alla pera affogato al cioccolato

Gelato alla pera affogato al cioccolato

10 Dicembre 2013 · by admin · in Frutta, Gelati

Sta ormai arrivando l’inverno e la pera è un frutto di stagione che si trova facilmente e anche di ottima qualità, il gelato alla pera affogato al cioccolato è un gelato di frutta ma senza che questa sia predominante. La… Leggi tutto

Sorbetto al lampone

Sorbetto al lampone

10 Agosto 2013 · by admin · in Frutta, Sorbetti

Il sorbetto al lampone è uno dei sorbetti più buoni e insieme alla fragola anche più belli che si possano fare. Il colore di questo sorbetto è affascinante e può stupire chiunque non l’abbia mai visto. Come per tutti i… Leggi tutto

Sorbetto di albicocche

Sorbetto di albicocche

13 Luglio 2013 · by admin · in Frutta, Sorbetti

Il sorbetto di albicocche può forse sembrare insolito, tuttavia è un sorbetto assolutamente da provare,  rimarrete stupiti davanti al gusto vellutato e il colore che assume un sorbetto tanto particolare quanto buono. Come la maggior parte dei sorbetti quello di… Leggi tutto

Sorbetto di ciliegia

Sorbetto di ciliegia

7 Luglio 2013 · by admin · in Frutta, Sorbetti

Il sorbetto di ciliegia è una specialità che non potete non provare nel periodo delle ciliegie, si può fare con ciliegie di tutte le varietà e duroni che sono più grandi e più saporiti. Come in tutti i sorbetti le… Leggi tutto

Sorbetto di banana

Sorbetto di banana

26 Maggio 2013 · by admin · in Frutta, Sorbetti

Il sorbetto alla banana è forse meno famoso del più famoso gelato alla banana ma se siete amanti di questo frutto sicuramente è un sorbetto da realizzare. Il gelato alla banana in passato era forse più famoso tra i gelati… Leggi tutto

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