La gelatiera: quale scegliere

Chi si avvicina per la prima volta al mondo del gelato spesso non è a conoscenza del mondo delle gelatiere e volendo fare lo stesso il gelato prova tutti i metodi casalinghi senza gelatiera. Questa soluzione può andare bene se siete solo appassionati di cucina, se invece siete golosi di gelato dovete provare il gelato fatto con la gelatiera e dopo un solo assaggio (di un gelato fatto bene) deciderete di comprare una gelatiera e non smetterete più di fare gelati.

Se non avete ancora assaggiato un gelato fatto con la gelatiera fatelo subito oppure fidatevi dei miei consigli e andate subito a comprare una gelatiera!Gelatiera Simac

Una volta che vi sarete decisi finalmente a comprare una gelatiera la domanda sarà “quale gelatiera comprare?”.

Tralasciando le gelatiere professionali i cui costi non sono certo per tutte le tasche, rimane da fare una scelta in quanto esistono due diversi tipi di gelatiera:

La gelatiera autorefrigerante

Questo tipo di gelatiera si attacca semplicemente alla corrente e raffredda e manteca da sola. Il principale vantaggio di questo tipo di gelatiera è che potete fare diversi gelati nella stessa giornata. Gli svantaggi tuttavia sono parecchi, a partire dal costo. Il prezzo di queste gelatiere varia infatti tra i 150 e i 300 Euro, inoltre sono parecchio ingombranti e hanno un consumo di energia elettrica non sempre trascurabile se avete molti elettrodomestici accesi insieme.

La gelatiera ad accumulo

Questo tipo di gelatiera è costituita da due parti principali, il corpo e il motore. Il corpo della macchina infatti deve essere lasciato in freezer e tirato fuori solo al momento della mantecazione; al corpo refrigerante viene attaccato il motore con la pala per la mantecazione. Lo svantaggio principale di questo modello è che non potrete fare più di un gelato al giorno dato che il corpo refrigerante deve essere riportato in temperature in congelatore dopo ogni gelato.

I vantaggi di questo tipo di gelatiera sono però molti, a partire dal prezzo che parte da circa 30 euro fino a 70 euro. Il consumo elettrico di questa gelatiera è veramente basso. La gelatiera ha inoltre un ingombro veramente minimo e vi basterà tenere un posticino libero in congelatore.

Quale gelatiera comprare?

Io consiglio sempre l’acquisto di una gelatiera ad accumulo perché la minima spesa e il minimo ingombro la rendono assolutamente vincente. Inoltre se scegliete la gelatiera giusta, con una spesa di 30-50 euro avrete una macchina che vi durerà almeno 10 anni.

Potete trovare le gelatiere in quasi tutti i negozi di elettrodomestici oppure un’alternativa che vi consiglio caldamente è di comprarle su Amazon.it, dove trovate i migliori modelli a prezzi estremamente competitivi e li riceverete direttamente a casa senza costi di spedizione.

Gelatiera ad accumulo

Personalmente vi consiglio caldamente questa gelatiera Simac (adesso marchiata De Longhi ma è sempre uguale), che è quella che uso io da molti anni e la ritengo la migliore in assoluto e su amazon si trova in due versioni:

Un’altra ottima opzione di fascia più alta ma sempre con prezzo contenuto è la Nemox ad accumulo:

Per i molti che mi chiedono informazioni perché hanno già un robot Kenwood segnalo invece l’accessorio gelatiera per i robot Kenwood che funziona esattamente come le normali gelatiere ad accumulo tranne per il motore che è integrato nel robot multifunzione:

Gelatiera autorefrigerante

Se invece preferite comprare una gelatiera autorefrigerante vi consiglio quelle che secondo noi hanno il miglior rapporto qualità prezzo (andare oltre questi prezzi in casa probabilmente non vale la pena).

La più economica:

Questa gelatiera autorefrigerante è sicuramente la più economica (tra quelle che funzionano!) e se volete iniziare non vi deluderà! È anche molto silenziosa rispetto alle altre gelatiere refrigeranti. Si trova venduta da diverse marche ma questa è la più economica:

Le migliori per rapporto qualità/prezzo:

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La gelatiera: quale scegliere
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La gelatiera: quale scegliere
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Quale gelatiera comprare? Ecco i consigli su quali sono le gelatiere migliori e dove comprarle.