Firenze Gelato Festival 2013

Firenze Gelato Festival 2013

Si chiude oggi il Firenze Gelato Festival 2013 dopo varie vicessitudini che minacciavano una interruzione precoce del festival che per fortuna non c’è stata. Quest’anno 10 giorni di festival pieni di eventi e gelati naturalmente. Quest’anno inoltre la “gelato card”… Leggi tutto

Lunga vita Firenze Gelato Festival

Lunga vita Firenze Gelato Festival

Il Firenze Gelato Festival è l’evento più importante sul gelato che sia aperto a tutti e si sta svolgendo in questi giorni. In programma tantissime attività, laboratori, assaggi dei migliori gelati artigianali e industriali, incontri e show con gelatieri e… Leggi tutto

Sondaggio sul gelato

Sondaggio sul gelato

La primavera stenta ad arrivare e mentre aspettiamo che la stagione dei gelati entri nel pieno ho preparato un brevissimo sondaggio sul gelato artigianale e fatto in casa, sondaggio che vi occuperà non più di un minuto! Se volete contribuire… Leggi tutto

Gelato artigianale e gelato fatto in casa (parte 2)

Gelato artigianale e gelato fatto in casa (parte 2)

Dopo il primo articolo sul gelato artigianale e il gelato fatto in casa eccomi nuovamente a parlare delle differenze tra i due. Nel primo articolo ho affrontato la preparazione del gelato, ora è il momento di concentrarsi sul risultato di… Leggi tutto

Perché fare il gelato in casa

Perché fare il gelato in casa

Una domanda che spesso molti mi pongono è “Perchè fare il gelato in casa?“. Quali sono i vantaggi di fare il gelato in casa e perché uno dovrebbe comprare una gelatiera? I motivi sono molti, intanto il prezzo dei gelati… Leggi tutto

Le foto dei migliori gelati fatti in casa #1

Le foto dei migliori gelati fatti in casa #1

Questo è il primo di una serie di articoli nei quali pubblicherò alcune foto dei migliori gelati fatti in casa. Spero che le foto siano motivo sufficiente per convincervi a entrare nel magico mondo del gelato fatto in casa. In… Leggi tutto

Il blog del gelato dopo 4 mesi di attività

Il blog del gelato dopo 4 mesi di attività

Sono passati ormai 4 mesi dall’apertura di Gelatoincasa.org ed è venuto il momento di tirare le prime somme e capire cosa si prevede nel futuro del blog. Partiamo con il passato e un po’ di numeri e dati; il blog… Leggi tutto